Karıştırmalı Adıyaman Pilavı Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Beyza tarafından 23 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Beyza

    Beyza Moderatör

    Karıştırmalı Adıyaman Pilavı Yapılışı

    Malzemesi:
    2 kg. doğranmış et "kavurma et"
    1.5 kg. bulgur
    500 gr. tereyağı
    100 gr. Salça
    50 gr. baharat
    Aldığı kadar tuz
    100 gr. Pul biber

    [​IMG]

    Karıştırmalı Adıyaman Pilavı Yapılışı:

    Ufak şekilde doğranmış eti kavuralım, bir tencereye alınarak üzerine salça dökülür, biber vede baharat ile üzerine 1.5 litre su ilave edelim.
    Kaynadıktan sonra bulguru ekliyelim orta dereceli ateşte bir miktar kaynatılıp suyu çekildikten sonra istediğiniz şekilde servis yapılır. Afiyet olsun :)