Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Beyza tarafından 26 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Beyza

    Beyza Moderatör

    Zeytinyağlı Barbunya Yapılışı

    Malzemeleri

    500 gr. barbunya
    2 domates
    1 iri kuru soğan
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 havuç
    1 küçük patates
    su,tuz,salça
    3 diş sarımsak

    [​IMG]

    Hazırlanışı
    ilk önce Barbunyaları akşamdan tuzlu suda bekletin Barbunyaları haşlayın.Sonra soğan ve havuçları yağda kavurun.Salçayı da kavurduktan sonra barbunyaları ve soyulmuş sarımsakları ilave edin.Üzerine geçecek kadar su ilave edin.Barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.Patates isteğe bağlı koymayabilirsiniz.Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerini maydanoz ekleyin Afiyet olsun.