Zencefil çayı faydaları

Konusu 'Sağlık Rehberi' forumundadır ve Adile tarafından 23 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Adile

    Adile Admin

    Zencefilin faydaları

    Zencefil bileşim olarak zengin bir içeriğe sahiptir.
    Zencefilin derin bir beslenme profili mevcuttur.
    Bu profil karbonhidrat, şeker, çözünür ve çözünmez lif, sodyum, vitaminler, mineraller, yağ asitleri, amino asitler ve daha fazlasını içeren besinler, tam bir dizi hakkında bilgi içerir. Bunların dışında zencefil potasyum, magnezyum, bakır, manganez ve B6 vitamini için iyi bir kaynaktır.
    [​IMG]
    Zencefil, iştah açar,
    mide sorunlarını çözer,
    sindirimi düzene sokar,
    toksinlerin vücuttan atılımını gerçekleştirir,
    kan damarlarını açar ve terleme yapar.
    Tabii ki faydaları yanlız bunlarla değildir.
    Zencefil, rahatlatıcı özelliği sayesinde, kolay uyku verir.
    Eğer uykusuzluk, huzursuzluk, anksiyete, kas ağrısı ya da bunlara benzer sorunlarınız var ise, zencefil kullanarak bu sorunlarınızdan kurtulabilirsiniz. Zencefil kullanmanın en basit yolu, zencefil çayı hazırlamaktır. Bir bardak kaynar suya bir miktar zencefil dilimlenip demlenmeye bırakılır. Daha sonrasında içine bal ve limon karıştırılı ve içilir. Bu sayede, soğuk algınlığı yaşayan birey terler, ağrısı azalır, ateşi düşer ve rahat bir şekilde uykuya dalabilir.

    [​IMG]

    zencefil çayı faydaları
    Başınız ağrıdığında veya migreniniz azdığında hemen ağrı kesici ya da aspirin içmenize gerek yok.
    Bir bardak zencefil, papatya ve ıhlamur çayı kasları ve sinirleri gevşettir. Ağrıya sebep olan kimyasal maddelerin az salgılanmasını sağlar.
    Çayın tarifi şöyle:
    1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil kökü1 tatlı kaşığı kuru papatya1 tatlı kaşığı ıhlamur
    Bu karışımından yapacağınız çayı isterseniz bir kaşık

    Zencefil çayı: Değirmende inceltilmiş yarım tatlı kaşığı zencefil, bir bardak dolusu soğuk suya eklenir, hafif ısıda kaynama derecesine kadar ısıtılır. 5-6 dakika hafif ısıda kaynatılır ve süzülür. Gerektiğinde bir bardak taze demlenmiş çay soğutulmadan içilir.

    Zencefil çayının diğer bir hazırlanış şekl
    Bir demlikte kaynatılmış 4 fincan suya büyükçe bir parça taze zencefil veya 1-2 kök kuru zencefil, 1 çubuk tarçın (yaklaşık 3 cm.), 4 kakule tanesi, 3 diş karanfil, 1-2 yaprak taze nane katılır. Çaydanlık ateşten alınıp kapağı kapalı olarak 15 dakika demlenmesi sağlanır. Daha sonra 2 yemek kaşığı siyah çay veya arzuya göre 1 tatlı kaşığı yeşil çay eklenir. Karışım, 5 dakika dinlendirilir. Süzüldükten sonra esmer şeker veya bal ile tatlandırılır. Tatlandırıcı olarak bal kullanılacaksa, çayın biraz ılınmasını beklemek gerekir. Sıcak gıdalara bal katmak sağlık açısından uygun değildir.