Yumurtanın Faydaları Nelerdir?

Konusu 'Sağlık Rehberi' forumundadır ve Eylül tarafından 28 Mart 2014 başlatılmıştır.

  1. Eylül

    Eylül Moderatör

    Yumurtanın Faydaları

    Yumurta anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan çoğu besîn ögelerini içeren tek besîndir.Tüm besînler içinde en iyi proteini içermektedir. Yumurta proteininde insan vicudunda sentezlenemeyen ve asla dışarıdan alınması gereken aminoasîtler bulunmaktadır.Sindirilebirilirliği yüksektir ve tamamı insan vücudu tarafından kullanılıp vücut proteînine dönüştürülebilir.

    Uzmanlar yeterli ve dengeli beslenmede en az % 50 hayvansal kaynaklı proteinlere ihtiyaç olduğunu belirttiğine göre yumurta önemli bir açığı kapatmaktadır.
    Yumurta başlıca A, D, E ve B grubu vitaminleri içerir. Yumurtada bulunan kolîn adlı madde beyin fonksiyonları açısından gereklıdir. Yumurtanın içerdiği minerallere gelince demir ve çinko açısından bulunmaz bir besîn kaynağıdr.
    yumurta.
     
    Beyza bunu beğendi.