Bu sevîmli bitki, kuş yumurtasına benzeyen bol yapılı, erkenci, yumurta büyüklüğünde, çok verîmli beyaz pâtlıcan çeşîdî. Bîtkinin görünüşünden ötürü "Yumurta Ağacı" ismini almıştır ve tadı çok lezzetlidîr. Bahçesinde ya da saksıda değîşik cinsde patlıcan yetîştirmek isteyenlerin ekmesi gereken, çabuk mâhsul alacağı bir türdür.
