Yoğurtlu yaz salatası tarifi 4 KİŞİLİK MALZEMELER 4 büyük boy salatalık (Rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay bardağı kuru üzüm 500 g süzme yoğurt Tuz, Karabiber 1/2 çay bardağı zeytinyağı 100 g ceviz içi (İri kıyılmış) 5-6 dal taze nane (İnce kıyılmış) 1 tatlı kaşığı kurutulmuş gül yaprağı HAZIRLANIŞI Rendelenip iyice suyu süzdüğünüz salatalıkları bir kaba aktarın üzerine kuru naneyi ve kuru üzümü ekleyin. İyice çırpılmış süzme yoğurdu, tuzu ve karabiberi ilave edin. Karıştırıp üzerini kapatın ve buzdolabında 1 saat bekletin. Servis etmeden önce üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, ince kıyılmış dereotunu. gül yapraklarını ve ceviz içini serpin. Soğuk servis yapın.
