Yoğurt nasıl yapılır kısaca

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Beyza tarafından 5 Mart 2014 başlatılmıştır.

  1. Beyza

    Beyza Moderatör

    Yoğurt nasıl mayalanır

    İlk önce sütümüzü tencereye alıp kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra ayrı bir kaba alıp etrafını sıkıca kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Tam soğumadan önce parmağımızla kontrol edip parmağımızı hafif ısırınca bir tatlı kaşığı tatlı yoğurdu ezip süte bekleyip iyice karıştırıp üzerini tel süzgeçle kapatıp mayalanmasını bekliyelim . Yoğurdun mayalanması en az 3-4 saat sürer. mayalanan yoğurdu ekşimesin dieye hemen buzdolabına en az 24 saat bekletilmesi gerek yoksa yoğur sulanı iyi olmaz . Afiye olsun

    yoğurt.
     
    Beyza, 5 Mart 2014
    #1
    H-B-V bunu beğendi.
  2. h-b-v

    h-b-v Kayıtlı Üye

    Bugün evde deneyecem bakalım yapabilecek miyim :)
     
    h-b-v, 28 Mart 2014
    #2
    Beyza bunu beğendi.
  3. Beyza

    Beyza Moderatör

    Yaparsın inşallah ben hep kendim yapıyorum çokta güzel oluyor. H-B-V kardeşim :)
     
    Beyza, 28 Mart 2014
    #3
    H-B-V bunu beğendi.
  4. h-b-v

    h-b-v Kayıtlı Üye

    Tutmadı benim ki vıcık vıcık oldu :)
     
    h-b-v, 3 Nisan 2014
    #4
  5. Adile

    Adile Admin

    Bende beceremiyorum yoğurt mayalamayı :(
     
    Adile, 3 Nisan 2014
    #5
  6. h-b-v

    h-b-v Kayıtlı Üye

    Napcez o zaman hep hazır yogurt mu alacaz boyle :)
     
    h-b-v, 3 Nisan 2014
    #6
  7. Adile

    Adile Admin

    Beyza arkadaşımızdan öğrendiğimizi uygularız artık :)
     
    Adile, 3 Nisan 2014
    #7
  8. h-b-v

    h-b-v Kayıtlı Üye

    Anlatsın o zaman ıncelıklerını :)
     
    h-b-v, 3 Nisan 2014
    #8
    Adile bunu beğendi.