Toyga Çorbası tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Beyza tarafından 23 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Beyza

    Beyza Moderatör

    Toyga Çorbası Yapılışı

    Malzemeler

    1-çay bardağı Nohut
    1-çay bardağı yarma
    1-kase süzme yoğurt
    1-yemek kaşığı un
    1-yumurta
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    nane pul biber
    [​IMG]
    Toyga Çorbası yapılışı
    Yarmayı ve nohutları akşamdan arı kablarda ıslatıyoruz.
    Nohutları ve yarmayı düdüklü tencerede haşlıyoruz.
    Tencereye biraz su ile birlikte haşlanmış nohut ve yarmaları koyup kaynatıyoruz.
    Bu arada bir kasede yoğurdu yumurtayı 1 bardak su ve un ile birlikte çırpıyoruz.
    Kaynayan sudan yoğurda 3 kepçe su alıp, karıştırıyoruz.
    Yoğurdu tencereye ekliyoruz.
    Eklerken ara vermeden karıştırılır, yoğurt kesilmesin.
    Tuz ilave ediyoruz.
    Bu arada tavada zeytinyağını ısıtıp nane ekliyoruz.
    sonra yavaşça çorbamıza ekliyoruz.Afiyet olsun.