Terbiyeli Kereviz tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Adile tarafından 22 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Adile

    Adile Admin

    Terbiyeli Kereviz Malzemeleri:

    1 adet Orta boy kereviz,
    1 adet Havuç,
    1 tane Yumurta,
    3 yemek kaşığı zeytin yağ,
    1-2 diş sarımsak,
    1 adet Soğan,
    1 adet Limon suyu, tuz,
    1 çay kaşığı toz şeker.

    [​IMG]

    Terbiyeli Kereviz Yapılışı:


    Öncelikle soğanı vede sarımsakları yemeklik doğrayalım, sonra kerevizi ve havucu soyarak iyice yıkayalım kerevizin ortasını oyarak havucu içine koyulur ve beraber dilimlenir, hepsini bir tencereye koyulur üzerine tuzunu ve bir çay kaşığı toz şekeri eklenir, zeytin yağı üzerinde gezdirilir, üzerini örtecek kadar suyunu vede 1/2 limon suyunu, ilave ederek 20-25 dakika havuç ve kereviz yumuşayıncaya kadar pişirelim,

    Terbiyesi:


    Yumurtayı bir fiske tuzla çırpılır içerisine limon suyunu katarak karıştırılır ve karıştıra karıştıra tencereye dökülür iyice karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğutarak servis edelim.