Sütlü revani tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Eylül tarafından 20 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Eylül

    Eylül Moderatör


    Sütlü revani için,

    Malzemeler (6 kişilik)




      • 100 gr irmik
      • 60 gr un
      • 5 yumurta (sarıları ve beyazları ayrı ayrı çırpma kâselerine alınmış)
      • 120 gr şeker
      • 30 gr tereyağı (eritilmiş)
      • Çay kaşığının ucuyla tuz

    Şurubu için



      • 2 su bardağı süt
      • 1 su bardağı şeker

    Sütlü revani yapılışı,

    revani kek tarifi.

    Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtınız
    Unu büyük bir kaba ekleyelim.
    İrmik ve tuzu da ekledikten sonra karıştırınız.
    Yumurta sarılarını vede şekeri birlikte ve beyazlaşana kadar iyice çırpınız.
    Diğer tarafta yumurta beyazını önce yavaş, sonra hızlı devirde kar köpük olana kadar çırpınız.
    Yumurta beyazını sarıları çırptığınız kaba aktarınız.
    Un irmik karışımını ekleyiniz vede çırpmadan iyice karıştırınız.
    Tereyağını da ekleyerek karıştırınız.
    Karışımı önceden yağladığınız tepsiye dökünüz.
    35-40 dakika pişiriniz.
    Tatlı fırında pişmekte iken bir su bardağı şeker ve iki su bardağı sütü bir tencerede 15-20 dakika kaynatınız.
    Revani ılıdıktan sonra dilimleyiniz ve ılık süt şurubunu üstüne kepçe ile gezdirerek dökünüz.
    Tatlı soğuduktan sonra Antep fıstığı veya ceviz i ile süsleyerek servis yapınız.
    Afiyet olsun.
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 6 Ağustos 2015