Sütlaç tarifi resimli

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Eylül tarafından 19 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Eylül

    Eylül Moderatör

    Bugün sizlere yaptığım sütlaç tarifini yayınlamak istedim denediğinizde pişmân olmayacağınız bir tarif . Ben annelerimizin usulü göz kararıyla yaptım siz değerli rahmet denizi okuyucuları için denenmiş ve ölçüsünde bir sütlaç tarifi. Şimdiden afiyet olsun.

    Malzemeleri:
    1 lître süt
    1 su bârdağı su
    1 çay bârdağı toz şeker
    Bir çay bardağı pirinç
    Üzeri için târçın

    [​IMG]

    Sütlaç tarifi:
    1 çay bârdağı pirinci yıkâyın. Tencereye 1 su bardağı suyu ve pirinçleri koyup altını yakın. Daha sonra 1 litre sütü yrı bir kapta iyice ısıdın soğuk sütü kaynayan pirincin içerisine dökerseniz süt bozulur. Pirinçler suyu çekene kadar pişirin. 1 litre ısıttığınız sütü ekleyin. Kaynayana kadar ara sıra karıştırın yaklaşık 10 dk kaynatın 1 çay bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. Sütlacı kaselere paylaştırıp, soğumasını bekleyin. Sütlaçlar soğuyunca üzerlerine tarçın serpip servis yapın.