Hanımlara özel Susamlı Simit Malzemeleri

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Eylül tarafından 24 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Eylül

    Eylül Moderatör

    Susamlı simit misafirlerinize yapa bileceğiniz çok gevrek pratik ve masrafsız bir tarif. Ben sürekli yaptığım için gelen misafirler menüde ne olduğunu görmeden tahmin edebiliyorlar.[​IMG]

    Malzemeler:

    250 gram margarin [yumuşak olmalı]
    1 Yumurta [sarısı içine akı dışı için]
    1 Tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 Paket kabartma tozu
    Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
    1 paket susam
    Un [ala bildiği kadar]
    [​IMG]
    Susamlı Simit Hazırlanışı:
    Bir kab içerisine 250 gram margarini bir yumurta sarısını akından ayırın akını bir kaseye bırakın, sarısını margarin olan kabın içerisine ekliyin ve yarım Çay bardağı üzüm sirkesi, bir tatlı kaşığı şeker, bir tatlı kaşığı tuzuda ekleyip birbirine katıp biraz yoğurun ve unu az ekleyip bir paket kabartma tozunuda ekleyin ve biraz daha yoğun. Ala bildiği kadar unu ekliyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra cevizden büyük hamur alıp, simit şekli verin. Ardından yaptığımız simidi önce yumurtanın akına, sonra susama batırın ve tepsiye dizin. 200. c fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin susamlı simidimiz hazır durumda. Afiyet olsun.

    Eylül Uçar