Susamlı Kandil Simidi Malzemeler: 1-paket margarin oda sıcaklığında 250 gr. 4-çorba kaşığı yoğurt 1-çay bardağı zeytinyağı 1-çorba kaşığı mahlep 1-yumurta sarısı hamur için akı üzerine Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu Yeterince un Yarım çay bardağı susam Yapılışı İlk önce bir yaygın bir kabın içine margarini, zeytinyağını, yoğurdu, mahlep, kabartma tozu, ve yumurta sarısı konup karıştırıp.Unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp.ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp simitler yapıp.Üzerlerine yumurta akı sürülüp ve susama batırıp Tepsiye dizilip fırında üzeri pembeleşince fırında alıp servise. Hazır Afiyet olsun.
