Sirkeli poğaça nasıl yapılır? Sirkeli Boğçanın Mazemeleri -125gr. margarin (yumuşak olacak) -4 yemek kaşıgı yoğurut -1 çay bardağı sıvıyağ -2 yumurta (birisinin saısı ayrılaçak) -1 yemek kaşığı sirke(gevrek olması için -1 paket kabartma tozu -1 tatlı kaşığı tuz -aldıgı kadar un -çörek otu -İç mazemesi rendelenmiş kaşar peyniri ve ya beyaz peynirde olabilir. Poğçanın yapılışı -Un ve kabartma tozu hariç bütün mazemeler yoğurma kabında karıştırın. -Un ve kabartma tozu ilave edip yumuşak bir hamur oluşturun. -Hamurdan parçalar alarak elinizle açın . -Hamurun otasına peynirli içten koyun kapatın. -Yağlanmiş tepsiye poğçaları dizin. -Üzerine yumurta sarısını sürün ve çörek otunu serpiştirin. -180 dereçedeki fırında pembeleşinçeye kadar pişirin.
