Şikari ahmet bey Türk şairi ve tarihçisi (öl. 1584). Mora beyi Ahmet Bey'in oğlu olan Şikari Ahmet Bey, saray şairlerinden Yarcani'nin yazdığı şehnameyi, Türkçe'ye çevirdi ( şikari'nin kahramanoğulları tarihi adıyla 1916'da yayınlandı). Kahramanoğulları tarihinin yanı sıra, Anadolu Beylikleri'nin bazılarının tarihini ve Selim ll dönemi olaylarını da içeren yapıtın bazı bölümleri, Almanca'ya çevrildi. Ayrıca tamamlayamadan öldüğü bir mesnevi (Yusuf ile Züleyha) yazdı.
