Semizotu Yemeği Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Adile tarafından 21 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Adile

    Adile Admin

    Semizotu Yemeğin Yapılışı
    Malzemeleri
    Yarım kg semizotu
    1- çay bardağı nohut
    1-çay bardağı tüm mercimek
    1-çay bardağı bulgur
    1-baş soğan
    1-yemek kaşığı domates salçası
    1-diş sarımsak -Tuz
    [​IMG]
    Hazırlanışı:
    İlk önce akşamdan nohutlar ıslatılır ve haşlanır.Tüm mercimek kaynadıktan sonra haşlanıp.
    Ufak doğranmış soğan ve biber zeytinyağında kavrulur.Doğranmış domates ve salça eklenir.Yıkanmış doğranmış semizotu eklenir.Üzerine haşlanmış nohutu, tüm mercimek ve bulguru ekleyip.Üstünü örtecek kadar su konulur.Ve pişirilir.
    Pişmeye yakın.dövülmüş sarmısağı katıp. bir süre piştikten sonra.Sıcak servis yapılır.Afiyet olsun.