Portakallı Kek Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Adile tarafından 22 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Adile

    Adile Admin

    [​IMG]
    kış Aylarında içinizi ısıtacak sıcak bir kek tarifi
    Portakallı kek nasıl yapılır?
    Malzemeler
    3 yumurta
    7 çorba kaşığı şeker
    7 çorba kaşığı un
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 portakal kabuğu ve suyu
    ŞURUBU İÇİN:
    1 portakal kabuğu rendesi
    2 portakal suyu
    4- 5 çorba kaşığı şeker

    Portakallı Kek yapılışı
    1 Kalıp yağlanır, unlanır. Fırın yakılır.
    2 Üç yumurta ile 7 çorba kaşığı şeker ve portakal kabuğu rendesi, koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır.
    3 İçine portakal suyu ve kabartma tozu ile elenmiş un konup karıştırılır.
    4 Kalıba boşaltılıp orta hararetli fırında 30- 40 dakika pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılır, tabağa alınır.
    5 Portakal kabuğu rendesi ve iki portakal suyu ile 4- 5 çorba kaşığı şeker bir taşım kaynatılıp soğumuş kekin üzerine gezdirilerek dökülür.