Malzemeler: 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 175 gr margarin (eritilmiş), 1 adet havuç (rendelenmiş), 1 adet portakal kabuğu rendesi, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 2 paket vanilya. Üzeri İçin: 2 su bardağı portakal suyu. Portakallı Islak Kek Yapılışı Bir kabın içine toz şekeri, yumurtaları koyalım ve köpürene kadar çırpalım. İçine kalan tüm malzemeyi sırasıyla ilave edelim ve iyice karıştıralım. Kek kalıbını yağlayalım ve hazırladığımız karışımı içine dökelim. Önceden ısıtılmış 150° fırında pişirelim. Keki sıcakken, kek kalıbından çıkarıp, portakal suyunu üzerinde gezdirelim. Portakallı ıslak kek soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
