Pekmezli Un Helvası Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Eylül tarafından 20 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Eylül

    Eylül Moderatör

    Malzemeleri
    2 su bardağı un
    250 gr tereyağı
    1 su bardağı pekmez
    1,5 su bardağı süt
    1 su bardağı şeker
    1 çay bardağı su
    1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

    [​IMG]

    Hazırlanışı
    Tencerede tereyağını eritiniz , üzerine un , süt ,şeker ayrıca pekmez ekleyiniz . karışımı pembeleşinceye dek 40-45 dakika kavurun . Helvaya lezzet verecek olan kavrulma süresidir . Bu süre sonunda tencerenin kapağını vede ocağı kapatarak 5 dakika demlenmeye bırakınız. İstenilirse pekmezli helvanın içerisine cevizde ekleyerek karıştıra bilirsiniz. İki kaşık yardımı ile şekil verilen pekmezli un helvası tabaklara konularak dilerseniz üzerine fıstık ezmesi ile süsleye bilirsiniz. Helva servise hazır. Afiyet olsun