Pamuk Pamuk Ebegümecigiller ailesinden bitki cinsi. Dünyanın çeşitli kesimlerinde, özellikle astropikal bölgelerinde yetişen, bir yıllık ya da çok yıllık, otsu ya da ağaçsı bitkiler olan pamuk cinsi üyeleri, mart- nisan arasında ekilip, haziran ve temmuz aylarında sarı çiçekler açar; çiçekler kısa sürede solup beyaz liflerden oluşan, ceviz büyüklüğünde kozalara dönüşür; kozalar olgunlaşıp açılırken, bitki yeni çiçekler verir. Olgunlaşan kozalar elde ya da motorlu makinelerle toplanıp, bir kaç gün kurumaya bırakıldıktan sonra çırçır makineleri nde pamuklar koza ve tohumlardan ayrılır. Geriye kalan ve "çiğit" adı verilen çekirdeklerden, sıvı yağ elde edilir. "Dünyanın başlıca pamuk üreticilerinden biri olan Türkiye'de özellikle Ege Bölgesinde ve Çukurova'da 1991 verileriyle 641 000 hektarlık alanda yaklaşık 650 000 ton pamuk üretilmekte, bunun 150 000 tona yakın yurt dışına satılmaktadır.
