palamut balığı Hakkında bilgi Kemikli bir balık türüdür. Sıcak ve ılık denizlerde yaşayan palamutbalığı nın bedeni torpil biçiminde, ağzı sivri dişlerle kaplıdır. Sırtı mavimsi, karnı gümüş beyazı rengindedir ve sırtında kuyrutan başa kadar birçok koyu renkli çizgi barındırır. Ağırlığı 5,5 kg'ı, boyu 90 cm'yi bulabilir. Eti lezzetlidir. Türkiye'de boyuna göre çeşitli adları vardır: Kestane Palamutu (16-22 cm), çingene palamudu (22-28 cm), Palamut ( 28- 35 cm), zındandelen (35-40 cm), torik (40-45 cm), sivri (45-55 cm), altıparmak (55-65 cm), piçita (65-90 cm)