Özbek Pilavı Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Adile tarafından 21 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Adile

    Adile Admin

    Özbek Pilavı Tarifi
    Malzemeler :

    -1 buçuk kilo tavuk
    -4 tane havuç
    -Karabiber,tuz,sıvıyağ
    -5 su bardağı özbek pirinci
    -1 tane soğan

    [​IMG]

    Hazırlanışı :
    Öncelikle soğanları küçük küçük doğruyoruz kavuruyoruz .Kavurduğumuz soğanların içine tavuk ve doğradığımız havuşlarıda atıp kavuruyoruz .Üstünü boyunu geçecek kadar su ile doldurup haşlanmasına devam ediyoruz .Haşlandıktan sonra tavuklarımızı çıkartıp pirinçlerimizi karabiber ve tuz koyup haşlanmaya devam ediyoruz ve suyu bitince kapatıyoruz üstünede etleri servis yapıyoruz . Afiyet Olsun