Kızartılmış tavuk tarifi Malzemeleri: 1-adet tavuk 5adet patates 2-diş sarmısak karabiber, tuz 1 tatlı kaşığı un fırın poşeti Kızartılmış tavuk hazırlanışı: İlk önce tavuğu güzelce ocağın üzerinde her tarafını ufak tüyler varsa yakalım.Sonra iyice içini ve dışını yıkayıp suları süzüldükten sonra Her yerini tuzlayıp karabiberi serpiştirip .Tavuğun bir kaç yerini bıçak yardımıyla çizip çizdiğimiz yerlere soyduğumuz sarmısakları yerleştirelim. Daha sonra patateslerimizi soyup ikiye bölelim. Poşetimizi unlayıp tavuğumuzu içine yerleştirelim..Patateslerimizide içine koyup poşetimizi ağzını bağlayıp. Önceden 200 derece ısıtılmış fırına verelim. Tavuğumuzun üzeri kızarınca fırından alıp poşetten çıkaralım. tekrar fırın tepsisine koyup fırına verip .Arada çıkarıp suyunu üzerine gezdirelim.Tavuğumuz üzeri kızarınca . Fırından çıkarıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
