Mutfaktaki 10 Doktor Uzmanlar çoğaldı ve her uzman da kendi dalında yeni bir şeyin ortaya çıkmasını sağlıyor. ABD’de kökenli uzmanlar diyorlar ki; Mutfakta bulundurulacak 10 gıda maddesinin ölümcül birçok hastalıkla mücadelede önemli rol oynadığını bildirdi. Sağlıklı bir hayat sürdürülebilmesi, kanserden kalp krizine kadar, bir dizi ölümcül hastalıkla mücadele eden 10 gıda maddesi uzmanlar tarafından şöyle sıralandı. Balık, havuç, sarımsak, karnabahar, fasulye, soğan, zeytinyağı, elma, portakal ve soya fasulyesi. BALIK: Kalp krizine karşı iyi geliyor. Somon, alabalık ve ton balığı türleri. D vitamini ve ile yüksek tansiyonu düşürüyor. HAVUÇ: Günde 5 adet havuç kalp krizi riskini üçte iki oranında azaltıyor.Havucun ayrıca gözler için de yararlı vs. vs. SARIMSAK: Soğuk algınlığına karşı savaşıyor. Enfeksiyonlarda mücadele için, günde 2 diş sarımsak yenilmesi büyük fayda sağlıyor. Sarımsak, çeşitli enfeksiyonlara karşı doğal bir antibiyotik görevi yapıyor. KARNABAHAR: Kanseri kısıtlayan karotenoid maddesi üretiyor. Özellikle çiğ olarak yenilmesi tavsiye ediliyor. FASULYE: Şeker hastalığını önlüyor ve vücuttaki ensülin üretimini dengede tutuyor. SOĞAN: Kolesterol düzeyini düşürüyor. Böylece, kalp krizi ve kansere karşı önleyici görev üstleniyor. ZEYTİNYAĞI: Yüksek tansiyonu düşürüyor ve vücutta taş oluşmasını önlüyor. Zeytinyağı ayrıca, kötü kolesterol düzeyini azaltıyor.. ELMA: Kolon kanserini önlüyor. Beyin ve kemiklerin ihtiyaç duyduğu boron maddesini barındırıyor. Elmadaki balic asid ise boşaltım sistemi için yararlı. PORTAKAL: C vitamini deposu, virüsler ve alerji ile mücadele ediyor. SOYA FASULYESİ: Kemik hastalıklarına karşı, “birebir” diye niteleniyor ve vücuttaki kemiklerin gücünü koruyor.Mutfaktaki 10 Doktor
