Soru Metabolizma Nedir? Nasil Hizlanir Nasil Yavaşlar

Metabolizma Nedir

Metabolizma besinlerin vücutta çeşitli değişiklerle uğramasını kapsayan karmaşık süreçlerin tümü; yadımlama . Yediğimiz gıdaların vücudumuzda enzimler yardımıyla türlü şekillere ayrılarak parçalanması, bunlardan faydalanmamız, kalan artıkların dışarıya atılması birer metabblizma işidir. Metabolizma çalışmaları, sindirim ve hareket sırasında atar, dinlenirken azalır. vücut tam dinlenme halindeyken de besin besin tüketmeye devam eder. Bu haldeki metabolizma çalışmalarına temel ya da bazal metabolizma denir. Tiroit denilen iç salgı bezinin aşırı çalışması, metabolizmayı hızlandırır, eksik çalışmada yavaşlatır. Metabolizma aksaklıkları, vücut ısısının ölçülmesiyle anlaşılır. Metabolizmalar yenen,yenen besinlere göre çeşitlidir. Karbonhitrat metabolizmasında, nişastalı, şekerli maddeler; daha ağızdan başlayarak, sindirim mayalarının etkisiyle değişmeye uğrarlar. son olarak "glikoz" denen basit şekere dönüşerek, ince bağırsaktan kılcak kan damarlarına, ordan da ka karaciğere giderler. Karaciğer, şekerin fazlasını özel bir nişastaya çevirerek saklar, vücudun ihdiyaçı olduğu zaman azar azar kana verir. protein metabolizmasında, proteinli besinler, mide, pankreas, bağırsak mayalarıyla"aminoasist"e çevrilir; fazlası türlü değişikliklerle "glikoz"( üzüm şekeri olur. Proteinli besinlerin metabolizması sonunda üre, ürikasit, amonyak, gibi işe yaramaz maddelerde vücuttan dışarı atılır. Yağ metabolizmasında, yağlı besinler pankreas bezi mayalarının etkisiyle gliserin, sabun haline girer; bunlar bağırsaklardan lenfa damarlarına geçerek vücuda yayilır. Yağ ve şeker metabolizma sonucunda , karbon dioksit ve suyla birlikte enerji açığa çıkar. Protein metabolizması, enerji sağlamaktan çok yeni maddelerin sentezine yayar.. Bu nedenle enerji elde etmeye yarayan parçalanma tepkilerine "katabolizma" , yeni bileşiklerin yapımını sağlayan sentez tepkimelerin de "anabolizma" denir. Vitaminle, metabolizma olayında öteki besinlerin bir tamamlayıcısı olur.