Lokma tatlısı

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Beyza tarafından 26 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Beyza

    Beyza Moderatör

    Lokma Tatlısı Tarifi

    Malzemeler :

    •Yarım kg. un
    •yarım paket yaşmaya
    •1 çorba kaşşigi toz şeker
    • 1 tatli kaşigi Tuz
    • 1 su bardagi su


    [​IMG]


    Şerbeti için:

    •1 kg. toz şeker
    •yarım lt. su
    •yarım limon

    hazırlanışı
    Karıştırma kabına 500 gr.unu alın.Unun içine 1 çorba kaşığı toz şeker 1tatli k.tuz ilave edin.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Mayanın üzerine ılık su ilave edin.Ilık su ile mayayı eritin.Maya eridikten sonra unuda karıştırın.Lokam hamurunun mayalanması için bekletin.Tencereye sıvıyağı alın.Sıvıyağ kızdıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla lokma
    hamurunu sıvıyağın içine dökün ve kızartın.

    Şerbeti için ise bir tencereye 1 kg.toz şeker alın.Üzerine yarım litre su ve yarım limon ilave edip şerbeti kaynatın.Lokmalar kızarınca sıcakken soğumuş şerbetin içine atarak birkaç dakika karıştırın ve daha sonra servis tabağına alın. Lokmaların üzerine damak tadiniza göre tarçın veya hindistan cevizi serpip servis edin.

    Afiyet olsun