Kurban edilen hayvanın sağlıklı, düzgün, azaları tam, şişman olması hem ibadetin gaye ve mahîyetine hem de sağlık kurâllarına uygun düşer ayrıca kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün, bazı azaları eksik örneğin bir veya iki gözü kör, kulakları ve boynuzları kökünden kesilmiş, dili kesik, dişlerinin tamamı ya da çoğu dökülmüş, kuyruğu ve memesi kesik hayvanlar kurban olmaz. Fakat kurban edilen hayvanın doğuştan boynuzu olmayan, şaşı, topal ve deli, biraz hasta, bir kulağı delînmiş yahut yırtılmış olmasında kurban açısından bir engel yoktur. Kurban şu üç cins hayvandan olur: 1 - Koyun ve keçi. 2 - Sığır. Mandalar da sığır cinsinden sayılır. 3 - Deve. Bunlar hariç kalan hayvanlardan kurban olmaz, bu üç cins hayvanın hem dişisinden, hem de erkeğinden kurban olur, lakin koyun ve keçinin erkeği daha efdaldîr. Koyun ve keçi bir yaşını, sığır iki yaşını, deve ise beş yaşını doldurmadan kesilmemelidir. Yalnızca koyun altı aylık olduğu halde bir yaşındaki gibi cüsseli ve gösterişli ise, kurban edilmesi caizdir ve keçinin ise bir yaşını doldurması şarttır. Kurbanlık hayvanın toplu, gösterişli ve şişman olması da şarttır, ayrıca bir koyun ve keçi yalnız bir kişi adına kurban edilebilir ve sığır cinsinden bir hayvanı ya da bir deveyi, bir kişi kurban edebileceği gibi, yedi`ye kadar (yedi de dahil) kişi de ortaklaşa kurban edebilirler. Bu yedi kişinin de Allah Azze ve celle'nin rızası için kurban kesmek niyetinde olmaları şarttır ve içlerinden biri kurbana niyet etmeksizin sırf et almak için iştirak etse, hiçbirinin kurbanı sahih olmaz ayrıca katılanların sayısının tek ya da çift olması mühim değildir. Ortaklar kurbandan hisselerini tartarak ayırmalıdırlar ve götürü usulü ile taksim caiz olmaz.