Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Beyza tarafından 23 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Beyza

    Beyza Moderatör

    Kremalı Domates Çorbası Yapılışı

    Malzemeler:
    5 adet iri domates
    1 yemek kaşığı domates salçası
    2 yemek kaşığı tereyağı
    2 yemek kaşığı un
    5 su bardağı su
    1 kahve fincanı pastorize krema
    Yeterince tuz
    Üzeri için:
    2 dilim ekmek
    Rendelenmiş kaşar peyniri

    [​IMG]

    Kremalı Domates Çorbası Hazırlanışı:
    İlk önce domatesleri yıkayıp rendeleyip, tencerye tereyağını eritim,unu ekleyip un pembeleşene kadar karıştıralım.domatesleri ilave edip tekrar kavuralım.suyu ilave edip.karıştırma teli ile sürekli karıştırarak koyu olursaterar biraz su ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
    Kremayı ilave edip.çorbayı karıştıralım.Tuzunu ekledikten sonra ocağı kapatıp. Çorbayı kaseye alıp.Üzerlerine kızarttığım bayat ekmek ve rendelenmiş kaşar peynirinden çorbanın üzerine ilave edip sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun,