Yaz tatlısı tarifi Malzemeler: İki paket burçak bisküvi, Bir su bardağı soğuk süt, İki paket kremşanti. Kreması İçin: Yarım litre süt, Yarım su bardağı un, Yarım su bardağından bir parmak az toz şeker. Üzeri İçin: Fındık ve ceviz. Kolay Yaz Tatlısının Yapılışı Kreması için; bir tencereye sütü, unu ve toz şekeri koyup iyice çırpalım ve orta ateşte karıştırarak pişirip, soğumaya bırakalım. Daha sonra bir kabın içerisine krem şantileri, soğuk sütü bırakalım, koyulaşana kadar çırpalım ve krem şantinin yarısını kremanın içerisine dökelim ve karıştıralım. Kare bir borcam içerisine bisküvileri dizelim ve çok fazla olmayacak şekilde bisküvileri sütle ıslatalım daha sonra bisküvilerîn üzerine üzerine krema dökelim ve düzgünce yayalım ve kremanın üzerine kremşantiyi dökelim ve iyice yayalım ve tatlımızın üzerini fındık ya da ceviz ile süsleyip, buzdolabında dinlendirelîm.
