Un helvası çok basit ve de ekonomik ama tadı da bir o kadar lezzetli ilk defa yaptım böyle lezzetli yapabileceğimi tahmin etmiyordum sizlerin de beğeneceğini tahmin ediyorum.. Un helvası Malzemesi: 1,5 su bardağı sıvı yağ ala bildiği kadar un 2 su bardağı şeker 1,5 su bardağı su 1 su bardağı ceviz Un helvası hazırlanışı: Şerbetini hazırlamak için bir kapta şeker ve ılık suyu karıştıralım. Sıvı yağını bir tencereye bırakın iyice kızartalım yağ kızardıktan sonra içerisine unu ilave edin göz kararıyla yaptım ben cıvık olucak şekilde unu çok az olucak penbeleşinceye kadar kızartalım kızarmasına yakın içerisine iri parçalar hallinde doğradığımız cevizi ilave edip daha sonra şerbeti kızarmakta olan unun üzerine boşaltalım şerbetini çekinceye kadar karıştıralım ocaktan indirelim dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
