Kurutulmuş bamya nasıl yapılır Kıymalı kuru bamyanın malzemeleri ve yapılışı… Malzemeler: 1 dizi kuru bamya 150 gram kıyma 1 adet küp doğranmış soğan 1 adet limonun suyu (ya da limon tuzu) Domates ve biber salçası Zeytinyağı Tuz Kıymalı kuru bamya yapılışı Bamyaları haşlayıp, suyu süzülür. Kıymayı ve zeytin yağını bir tencere içerisine ekleyip kavurun. Üzerine soğan ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun ve daha sonra salça ilave edip karıştırın. Daha sonra bamyaları ekleyin, üzerine bir su bardağı kaynar su döküp, 20 dakika kısık pişirin. Piştikten sonra limon suyu ile tuz ilave edip veya limon tuzu ve on dakika daha kaynatın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun...
