Kırmızı Biberin Yararları Nedir? Kırmızı biber, taze ve kuru olarak iki biçim de tüketilen ve sağlığı pek çok açıdan destekleyen doğal besin kaynaklarımızdan biridir. Faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok ve tam bir C vitamini deposu olup, P, K vitaminleriyle kalsiyum ve magnezyum mineralleri açısından da fazla zengin bir gıdadır. Kırmızı biberin beslenmede fazla büyük bir öneme sahip olduğu belirtilen araştırmada, biberin insan sağlığı açısından faydaları şöyle sıralanmaktadır: Kanser riskini azaltır dahası kanser tedavisinde kullanılır. Mide suyu ayrıca tükürük oluşumunu artırmaktadır. Sindirimi kolaylaştırır, romatizma ve diş ağrılarını azaltır, krampları giderir, kolera ve gut hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığa iyi gelir. Terlemeyi çoğaltır, serinlik verir, öksürük ve boğaz ağrılarını giderir, sinir hastalıkları için doğal yatıştırıcıdır, vücuttaki aşırı yağlanma ve kolesterol birikmesinin önlenmesini sağlar. Sindirim sisteminin dostudur. Mide tembelliğini giderir, iştah açıcı, kusmayı engeller, ishali keser, mide ayrıca bağırsaklarda gaz birikmesini engellemeye yardımcı olur. İdrar söktürürcü özelliğide vardır. Antibakteriyal etkisiyle hastalıkların engellemesinde ve grip, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olmaktadır.
