Kirazlı Kek Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Eylül tarafından 19 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Eylül

    Eylül Moderatör

    Kek Tarifinin malzemelerini veriyorum.

    Malzemeler:
    5 adet yumurta
    225 gram kiraz
    80 gram margarin
    180 gram toz şeker
    180 gram un
    Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
    Üzerine için pudra şekeri.

    Evet şimdide nasıl hazırlanıyormuş ona geçelim.

    [​IMG]

    Hazırlanışı:
    Kirazların saplarını ve çekirdeklerini çıkartıyoruz. Yıkıyoruz ve süzgece alarak fazla suyunu süzüyoruz. Küçük bir kek kalıbını yağlayoruz. Fırını ısıtıyoruz. Yumurta sarılarını toz şekerin yarısı ile krema halini alıncaya dek çırpıyoruz. Eritilmiş margarini ekliyoruz.Unu, kabartma tozu ile karıştırıyoruz ayrıca yumurtalı karışıma unu katıyoruz. Yumurta aklarını köpük halini alıncaya dek çırpıyoruz. Sonra şekerin kalan kısmını yumurta aklarına katıyoruz. Yumurta aklarını unlu karışıma ilave ettikten sonra hamuru kek kalıbına döküyoruz. Kirazları üzerine dağıtıp, sıcak fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip, dilimler halinde kesiyoruz. Afiyet olsun.