Kesilen tavukların içleri temizlenmeden sıcak suya sokulmaları caiz midir?

Konusu 'Dini Sorular Ve Cevapları' forumundadır ve Adile tarafından 20 Kasım 2013 başlatılmıştır.

  1. Adile

    Adile Admin


    Kesilen tavukların içleri temizlenmeden sıcak suya sokulmaları uygun mudur?

    Usulüne göre kesilmiş olan tavuğun kanı süzüldük'ten sonra ve varsa üzerlerine bulaşabilen diğer pislikler iyice temizlendikten sonra, kaynama derecesine ulaşmayan sıcak suda bir süre bekletilip müteakiben tüylerinin yolunmasında dini açıdan bir sakınca bulunmamaktadır (İbnü’l- Hümam, Fethu’l-Kadir, I, 210). Fakat bağırsakları çıkarılmadan kaynar suya atılmış olan tavuk ve emsali hayvanların içindeki pislikler ete sirayet ederse, temiz olmaktan çıkar.Hayvan içteki pislik ete nüfuz etmiyecek şekilde sıcak suya sokulup çıkarılırsa, pislenmiş sayılmaz. Sıcak su içerisinde bekleyerek pis hale gelen hayvanı temizleme yolu, hayvanın içini temizledikten sonra üç defa temiz su ile kaynatmak ve her defasında kaynatılan suyu dökmektir.
    Böyleliklehayvanın etindeki necaset, kaynatılan su ile dışarı çıkmış ve temiz hale gelmiş olur.