Kandil Simidi Tarifi (tam aradığınız kıvam) Kandil Simiti Nasıl Yapılır

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve saadet tarafından 7 Mart 2019 başlatılmıştır.

  1. saadet

    saadet Moderatör




    Kandil Simidi Tarifi (tam aradıgınız kıvam) Kandil Simiti Nasıl Yapılır.

    Kandil Simidi Tarifi (tam aradığınız kıvam) Kandil Simiti Nasıl Yapılır

    Kandil simidi, Ülkemizde geleneksel olarak kandillerde dağıtılan simiti andıran tutlu kurabiyedir. Kandil simiti isteğe göre mahlep, ayrıca susam veya çörek otu sade olarak yapılıyor. Ülkemizde özellikle kandillerde üretilmekle birlikte, çoğu pastanelerde günlük yapılmaktadır. Hem lezzetli ve yapımıda çok kolay evde kolaylıkla yapacağınız Kandil simiti şimdi tarifini sizlerle paylaşalım.


    Gerekli Malzemeler
    200 gram tereyağı veya margarin, (oda sıcaklığında),
    1 çay bardağı yoğurt,
    1 paket kabartma tozu,
    Malheo
    1 tane yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz,
    1 çay kaşığı toz seker,
    Çörek otu ve susam
    Aldığı kadar un


    Kandil Simidi Hazırlanışı

    İsteğinize göre susam ve çörekotunu ikisini birlikte kullanabilirsiniz. düz bir tabağa, çörek otunu ve ayrı bir düz tabağa susamı koyup yayalım.
    Çukur bir kabın içerisine un, mahlep ve kabartma tozunu koyup karıştırın, eğer mahlep yoksa koymaya bilirsiniz
    Başka bir kapta oda sıcaklığındaki yumuşamış margarini, yoğurdu, yumurta sarısını, tuzu ve şekeri ekleyerek iyice karıştırın,ve un, mahlep ve kabartma tozundan elde ettiğimiz karışımını ekleyerek yoğurun, kulak memesinden biraz daha sert bir kıvamda olacak bir hamur elde edin,

    Ceviz büyüklüğünde bezeler alarak elinizle yuvarlayın.uzun hamur yapın,hamurların iki ucunu birleştirip simit şekline verin, uçlarını birleştirdiğiniz kandil simitlerinin iki tarafını da ilk önce yumurta akına, sonra ise susam yada çörek otuna batırın, yağlı kağıt serili veya margarinle yağlayıp un serpip silkelediğimiz tepsiye dizin, Aralarında biraz boşluk bırakmaya özen gösterin, Yapmış olduğunuz kandil simitlerini önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadar pişirin. Kandil simitlerinin dağılmamasını önlemek için ; tepsiyi fırından çıkarıp soğumaya bırakın,
    Hafif ılık hale gelince kandil simitlerini servis yapabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun.

    Kandil Simidi Tarifi (tam aradığınız kıvam) Kandil Simiti Nasıl Yapılır Video