Kandil lokması tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Eylül tarafından 20 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Eylül

    Eylül Moderatör

    Kandil lokması


    Kandil lokması malzemesi:
    4 su bardağı un
    1 yemek kaşığı margarin
    1 yumurta
    2 yemek kaşığı toz şeker
    yarım paket yaş maya
    pudra şekeri üzeri için

    [​IMG]

    Kandil lokması yapılışı:
    Karıştırma kabına unu alalım daha sonra unun ortasına mayayı bırakalım şekeride kenar kısmına serpelim yarım su bardağı sıcak suyu ortasına dökün üzerini unla kapatın bir süre mayalanmaya bırakın.
    Mayalanan hamurun içine biraz daha su alıp yoğuralım, yumuşak bir hamur olmasına dikkat edelim. Üzerini streç film ile hava almayacak bir şekilde kapatıp.45 dakika bekletelim.
    Kızartma kabına sıvıyağı alalım iyice kızan yağa, Dinlendirdiğimiz hamurdan yemek kaşığı ile alıp kızartalım.
    Kızaran kandil lokmalarını servis tabağına alınız üzerine pudra şekeri dökerek servis yapınız. Afiyet olsun.