Ispanaklı Spagetti Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Lasey tarafından 11 Aralık 2018 başlatılmıştır.

  1. Lasey

    Lasey Admin

    Ispanaklı Spagetti Tarifi

    Ispanaklı-Spagetti-Tarifi.

    Yeşil Spagetti


    MALZEMELER
    60 gr. tereyağı
    Sızma zeytinyağı
    2 kâse körpe ıspanak
    1 paket spagetti
    2 diş ince kıyılmış sarımsak
    ½ doğranmış küçük soğan
    2 rendelenmiş kabak
    ¼ tatlı kaşığı tuz
    Rendelenmiş parmesan peyniri..


    HAZIRLANIŞI
    1. Tereyağın yarısını sos tavasında kısık ateşte eritin ve ıspanakları ekleyin. 1-2 dakika ıspanakları tereyağında çevirdikten sonra tavadakileri mutfak robotuna boşaltın ve malzemeyi püre haline getirin.
    2. Daha sonra sos tavasında kalan tereyağı,
    soğanı ve sarımsağı orta ateşte soğan ve sarımsaklar pembeleşinceye kadar çevirin.
    3. Kabakları ve tuzu ekleyin. Kabaklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Üzerine ıspanağı ekleyin.
    4. Spagettiyi bol suda 8-10 dakika kaynatın. Süzdükten sonra üzerine göz kararı zeytinyağı gezdirin ve spagetti ile tavadaki malzemeyi karıştırın.
    5. Servis yapacağınız tabağa spaettiyi koyduktan sonra üzerine parmesan peynirini serpiştirin.
    Âfiyet olsun.