Sütlü İncir Tatlısı Sütlü incir tatlısıSütlü incir tatlısı hafif lezzetiyle yemeklerden sonra ikram edilecek leziz tatlı çeşitlerinden biridir. Sütlü incir tatlısının mükemmel tadı ağızlara yayılır vede çok hoş bir tat bırakır. Aniden gelen konuklarımıza sunula bileceğimiz tatlılar arasındadır.Malzemeler -500 gr. kuru incir -150 gr.ceviz içi -2 su bardağı süt -1 paket vanilya -1 kahve kaşığı toz tarçın -150 gr. toz şeker -1 kaşık nişasta İlk olarak incirleri iyice yıkayalım. Yıkadıktan sonra yumuşaması için suda bırakalım. Önceden suda bırakılmış ve kabuğu soyulmuş badem içini yumuşamış incire alt kısmından yerleştirip incirleri tepsiye dik olarak yerleştirelim. Ayrı bir kabın içinde ve orta sıcaklıkta sütü kaynatalım. Süt kaynamadan önce içine nişasta, toz şeker, ve vanilya koyalım. Bu şekilde biraz daha kaynatalım. Daha sonra incirlerin üzerine yavaş yavaş dökelim. Biraz daha ateşte tutup incirlerin tatlı suyunu bırakmasını bekleyelim. İncirler yumuşayıncaya kadar bekledikten sonra ve ateşten alalım. Dövülmüş ceviz ve tarçın serpelim. Soğuduktan sonra tatlımızı servise sunalım.. [Afiyet olsun]
