İftar açarken okunacak dua İftardan önce, Euzü Besmele çekilip, "Allahümme ya vasi'al-mağfireh iğfirli ve li-valideyye ve li-üstaziyye ve lil-müminine vel müminat yevme yekumülhisab" denir. Anlamı şöyledir: " Ey mağfireti çok geniş olan Allah'ım! Kıyamet günü hesaba çekilirken, beni, ana babamı, hocamı, erkek ve kadın bütün müminleri affet!" Bir veya iki lokma yedikten sonra, " Zehebezzama' vebtelletîl uruk ve sebe-tel-ecr inşaallahü teala" söylenir ve yemeğe başlanır. Bu iftar duasının anlamıysa şöyledir: " Açlık bitti. Damarlarımızın suya kavuşma vakti geldi. İnşallah sevab hasıl oldu." Mübarek Ramazan ayında, şöyle duada edilir: Ya Rabbi, Ramazan-ı şerifin şefaatine nail eyle! Ramazanda af ve mağfiret ettiğin ve Cehennemden azat ettiğin kulların arasına bizleri de dahil et! ( Amin)
