İÇİ DIŞI SUSAMLI KURABİYE TARİFİ Yine Kıyır Kıyır Lezzeti Harika Görseli İse Çok Tatlı Olan Bir Tarif İle Daha Sizlerleyim Yorumlarınızı Esirgemezseniz Sevinirim Canlar. İÇİ DIŞI SUSAMLI KURABİYE MALZEMELER 125 gr tereyağı 1 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı nişasta (110 ml bardak ölçü) 1 çay bardağı kavrulmuş susam (hamurun içine) 1 çay bardağı sıvı yağı 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao 1 /2 çay kaşığı kabartma tozu 2,5-3 su bardağı un KONTROLLÜ ekleyelim (200 ml bardak ölçü) ÜZERİ İÇİN 1 kase susam 80 gr benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata HAZIRLANIŞI Öncelikle teflon tavada 1 çay bardağı susam rengi dönünceye kadar devamlı karıştırılarak kavrulur ılımaya bırakılır. Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ilave edilir.Yumuşak bir hamur yoğrulur. Son olarak kabartma tozu ekleyip tekrar yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanır.Alta gelen kısmı hariç susama bandırılır. Ardından kapak yardımı ile çizikler atılır görselde olduğu gibi bakabilirsiniz. Orta kısmına çukurlar açılır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirilir.Önceden ısıtılmış fanlı 170 derecede 20-21 dakika KONTROLLÜ pişirilir. Soğumuş olan kurabiyeler benmari usulü eritilmiş çikolata ile orta boşluklar doldurulur üzerine draje fındık yerleştirilir.
