Helva tadında fındıklı kurabiye tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Lasey tarafından 7 Şubat 2019 başlatılmıştır.

  1. Lasey

    Lasey Admin

    HELVA TADINDA FINDIKLI KURABİYE

    Helva tadında fındıklı kurabiye tarifi.



    Malzemeler:

    200 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı 2 adet yumurta orta boy
    1/2 çay bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 çay bardağı nişasta
    2,5 su bardağı (Kavrulmuş un)
    1 paket vanilya 1 su bardağı kavrulmamış fındık ince çekilmiş)
    1 çay kaşığı kabartma tozu

    Üzeri için
    Sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş)
    Kavrulmamış bütün fındık

    Helva tadında fındıklı kurabiye yapılışı

    Öncelikle unu teflon tavada silikon spatula ile devamlı karıştırılarak rengi dönünceye kadar yakmadan kavrulup soğumaya bırakılır.Kabartma tozu ve fındık hariç diğer bütün malzemeler eklenir karıştırılır son olarak kabartma tozu ve fındık ilave edip hamur yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanır orta kısmına çukurlar oluşturulur.Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 22-23 dakika kontrollü pişirilir. Soğuduktan sonra orta boşluklara benmari usülü eritilmiş çikolata ile doldurulup fındık yerleştirilir arzuya göre süslenir.