Güllaç nasıl yapılır Güllaç yapmak için gerekli malzemeler 10 yaprak hazır güllaç 2.5 litre süt 2.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı hindistan cevizi Yarım çay bardağı gül suyu Yeşil fıstık Güllaç Hazırlanışı Tencereye 2.5 litre sütü alın ve ılıtın ve daha sonra üzerine 2.5 su bardağı toz şekeri ilave edin. Üzerine gülsuyu ilave edin. Yuvarlak bir kaba ilk önce bir kepçe sütten dökün. Daha sonra 1. güllacı parlak kısmı üstte kalacak şekilde tepsiye alın ve üzerine sütten dökün. Bu şekilde 5 adet güllacı hazırlayın. Güllacın yarısına gelince üzerine pudra şekerini yarısını, hindistan cevizinin yarısını, yeşil fıstık ilave edin. Tekrar kalan 5 adet güllacı aralarına süt dökerek hazırlayın. Kalan pudra şekerini ve hindistan cevizi ilave edin. En üstüne tekrar süt ilave edin. Güllacın üzerine toz yeşil fıstık ve nar tanesi ile süsleyek servis edilir.
