Greçka Unundan (karabuğday) Kek Tarifi

Greçka Unundan (karabuğday) Kek Tarifi


Malzemeler:
*3 yumurta
*2 su bardağı greçka unu
*1/2 su bardağı süt
*1/2 su bardağı zeytinyağı
*1/2 su bardağı rapadura şekeri
*1 yemek kaşığı elma sirkesi
*1 silme tatlı kaşığı karbonat
*3 yemek kaşığı kakao
*1 tatlı kaşığı vanilya ( yoksa bol tarçın kullanabilirsiniz}
*1 havuz ve kuru üzüm
*Ceviz

Hazırlanışı
*Karbonat ve sirkeyi ayrı bir yerde köpürtün.
* Yumurta ve şekeri ekleyin.
*Bütün sıvıları (süt, zeytinyağı) bu karışıma ekleyin.
* Un. vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
* Son olarak üzüm ve ceviz ekleyin.
*Karışımı kalıba boşaltın.
*170 derece fırında pişirin.