Fırında Kuzu İncik Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Lasey tarafından 20 Eylül 2016 başlatılmıştır.

  1. Lasey

    Lasey Admin

    Fırında sebzeli kuzu incik tarifi

    Malzemeler:
    • 4 parça kuzu İncik
    • 4 adet patates
    • 2 adet patlıcan
    • 1 baş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 çay bardağı sıcak su
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Pul biber, karabiber ,tuz, kekik

    fırında sebzeli kuzu incik.

    Yapılışı: Kuzu incikleri yıkayıp süzelim ve derin bir karıştırma kabı içerisinde karabiber, kekik, kırmızı pul biber, tuz, salça ve sıvıyağı karıştıralım. Hazırladığınız sosun içerisine soyulmuş taze patates, ince doğradığımız soğan ve sarımsakları ve incikleri koyalım ve 30 dakika sosta dinlendirelim. Bütün malzemeyi yanmaz fırın poşetine koyup ağzını kapattıktan sonra. 180 derece fırında 90 dakika pişirin. Etleri suyuyla birlikte servis tabağına aktarılır. Afiyet olsun..