Fırında Az Yağlı Sebze Kızartması

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Adile tarafından 21 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Adile

    Adile Admin

    Fırında Az Yağlı Sebze Kızartması
    Malzemeler :
    -Yarım kilo mantar
    -3 tane patates
    -2 tane patlıcan
    -6 tane yeşilbiber
    -2 tane havuç
    -Zeytinyağı ve tuz

    [​IMG]

    Hazırlanışı :
    İlk önce patlıcanları şekildeki gibi doğrayıp tuzlu suda bekletiriz .Sonra saydığımız diğer sebzeleri soyup şekildeki gibi doğrarız .Hepsini bir tepsi veya borcama dizip tuz serpiniz . Yüksek dereceli fırına atınız.
    Sosunun Hazırlanışı:
    İlk önce 4 veya 5 tane domatesi rendeleyip , tuz ile zeytinyağında pişirilir . Fırından çıkan yemeğin üzerine servis edilir .
    Afiyet olsun