Evde Eti Cin Malzemeler: -125 gr tereyağ ( Yumuşamış ) -Yarım çay bardağı sıvı yağ -2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri -2 dolu yemek kaşığı nişasta -1 paket vanilya -Çay kaşığı ucu ile kabartma tozu -Aldığı kadar un Portakal Jölesi İçin; -5 çorba kaşığı çilek marmelat(isteğe bağlı olarak meyve sularından da yapılabilir ) -1 tatlı kaşığı mısır nişastası -Yarım su bardağı su Üzerine ; - Kakaolu pasta süsü Hazırlanışı: Öncelikle hamur malzemeleri ile ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. (Unu dikkatli ilave edelim çok kaçırırsak sert olur) Diğer taraftan çilek marmelatının içine su ve nişasta ilave edilip pişirilerek jöle hazırlanır. Hamurlar eti cin'in kurabiyesi gibi şekillendirilerek 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğuyan kurabiyelerin ortasına 1 tatlı kaşığı jöle dikkatlice yayılıp üzeri süslenir. Afiyet olsun.....
