Ev Yapımı Üzüm Suyu Nasıl Yapılır

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Beyza tarafından 24 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Beyza

    Beyza Moderatör

    Üzüm nasıl yapılır suyu nasıl çıkarılır

    Malzemeler:
    1- Kg siyah üzüm
    1-kg beyaz üzüm
    Üzüm tatlı bir meyve olduğu için şekere gerek yok .İsteğe göre kulanılabilir.
    [​IMG]
    Üzüm Suyunun Hazırlanışı:
    İlk önce üzümleri bol suda yıkayıp tanelerini saplarında ayıklayıp geniş yagın bir kabda ellerimizle iyice ezip daha sanra ince tel süzgeçte tanelerin suyunu iyice sıkıp çıkartalım.Sıkılan üzüm sularını bir tencerede kaynatalım kaynamaya yakın köpüğünü kaşık yardımıyla alalım 15 dakika kaynatalım ocağın altını kapatıp temiz bezden tortunu süzüp tekrar kaynamaya bırakalım. 15-20 dakika pişirelim hemen tüketilecekse soğutup içe bilirsiniz.Uzun süreli kalacaksa koyulaşana kadar mümkünse güneşte müsait değilse ocakta aynı işlemi yapabilirsiniz soğuptup serin bir yerde saklaya bilirsiniz. Afiyet olsun.