Etli Pilav Yapılışı

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Beyza tarafından 23 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Beyza

    Beyza Moderatör

    Etli Pilav Tarifi

    Malzemeleri
    6 yemek kaşığı tereyağı ,
    4 su bardağı tavuk suyu,
    2 adet soğan,
    1 bardak nohut,
    250 gram et,
    3 su bardağı pirinç,
    Karabiber ve tuzz ,
    [​IMG]
    Yapılışı : 3 yemek kaşığı tereyağında soğanları pembeleşinceye kadar kavurun .Üzerine etleri koyup iyice soteleyin . Üzerine tuz ve karabiberi ekleyip iyice pişirin . Ayrı bir tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını eritin . Nohutları koyduktan sonra pirincide ilave edin . Üzerine suyunu tuzunu ekleyin . Nohutlu pilav piştikten sonra , istediğiniz bir kalıbın en altına etleri yerleştiriniz ve üzerine nohutlu pilavı yerleştirip iyice sıkıştırınız . Biraz bekledikten sonra kalıbı ters çevirin .

    AFİYET OLSUN ...