Erişte Çorbası Resimli Tarifi

Konusu 'Kolay Yemek Tarifleri' forumundadır ve Adile tarafından 24 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. Adile

    Adile Admin

    Erişte çorbası yapılışı
    Malzemeler:

    Yarım bardağı erişte
    1-adet soğan,
    1- yemek kaşığı tereyağı,
    3- yemek kaşığı zeytinyağı,
    8- su bardağı kaynatılmış su.
    1- yemek kaşığı salça, tuz ve reyhan.

    [​IMG]

    Erişte çorbası hazırlanışı
    ilk başta soğanı, ufak doğrayıp. Bir tencereye yağları ekleyip hafif kavuruyoz. İçesisine salçayı ekleyip 1-2 dakika karıştıırıp ayrı bir kapta haşladğımız mercimekleri ekleyip üzerine kaynatığımız suyu ekledikten sonra pişmeye bırakıyoruz pişmeye yakın tuzu ve reyhanı ilave ediyoruz iyice koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz pişen çorbanın altını kapatıp. Sıcak olarak servis yapıyoruz.Afiyet olsun