Elma vitamini çok olan bir meyvedir ve pürüzsüz bir cilt sağlar. A, b1, b2 ve C vitaminleri cildin sıkılaşmâsına etkilidir ve içerisîndeki E vitamini genç kalmak için etkilidir. Elmada 'Pektin' isimli madde de var. Sindirimi kolaylaştırır ve yirmi'ye yakın mineralle bu işlevi görür. Bu arada içinde yüksek miktarda meyve asidi barındırmaktadır ve de doğal bir temizleyici olarak da bilinir.
